商品は包装工程に入る前に 品質不良や規格の間違いが ないか非常に細かくチェッ クされています。 商品は真空包装され、中に 吸水紙も貼付しています。 その後商品は箱詰ラインへと 移送されます。
真空包装された商品は、 華氏180度(摂氏80度) の蒸気照射を行う収縮 (シュリンク)トンネル を通し、さらに冷却槽を 通して箱詰めされます。 この蒸気照射と冷却は 一層真空度と滅菌効果を 高めて、長い品質保持 期間を有することに 成功しています。